Kolakakor

Förra helgen var jag förkyld och hade inte lust med något! Så då blev det dottern som fick baka. Kolakakor blev det! Receptet kommer från tidningen Hembakat som är min favorittidning just nu! Sega härliga kakor som går snabbt att göra och som alla gillar!

Kolakakor
100 g smör rumsvarmt
1 1/2 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap

Gör så här:
Rör smör och socker mjukt. Blanda ihop de torra ingredienser, blanda ned dem i smörblandningen och tillsätt sirap. blanda ihop så att det blir en deg. Dela degen i fyra delar. rulla varje del till en lång rulle och lägg dem sen på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem något. Grädda mitt i ugnen 225 grader i ca 8 minuter. När kakorna är gyllenbruna är de klara. Snitta dem i bitar med en kniv medan dem är varma. Njut!